SUPĂ DE GĂINA BĂTRÂNĂ CU TĂIEŢEI SUBŢIRI DE CASĂ
Ingrediente 1 găină, de preferat bătrână şi potrivit de grasă Zarzavat: 4 rădăcini de pătrunjel şi 4 morcovi, crestate şi tăiate pe lung, 1 rădăcina mică de ţelină, tăiata în bucăţi potrivite, 3 cepe întregi, curăţate sau nu de coajă, sare, frunze de pătrunjel din grădină tocate, opţional, dar tradiţional şi nu strică în oală … [Citeste tot articolul…]