“Gokan no ge” sau “Cele cinci gânduri”, este o incantaţie budistă care se recita înainte de masă:
Gândeşte-te cum a ajuns hrana pe masa – cum a fost cultivată, preparată şi adusă în faţa ta ca s-o mănânci.
Gândeşte-te la virtuţile şi conduita ta: meriţi să mănânci?
Concentrează-te doar pe mâncarea din faţa ta, nu te grăbi s-o înghiţi şi nu te gândi la altceva.
Nu mânca de plăcere, nu te gândi la gustul mâncării, ci la faptul că ea te ţine în viaţă.
Mănâncă astfel încât să fii capabil să-ţi îndeplineşti obiectivele pe care vrei să le atingi.
Aceasta incantaţie e plină de forţă. Dacă o vei recita înainte de o mie de mese, te vei simţi mult mai împlinit şi mai bogat decât dacă ai lua de o mie de ori o masă scumpă la restaurant.
Sursă: Adio, lucruri! Noul minimalism japonez/SASAKI, Fumio. – Bucureşti: Humanitas, 2019, pp. 222-223.