Cugetari si povestiri cu talc din patrimoniul spiritual al lumii.
So this is Christmas, And what have you done Another year over, A new one just begun; And so this is Christmas, I hope you have fun The near and the dear ones, The old and the young. A merry Christmas, And a happy New Year, Let’s hope it’s a good one, Without any fear. … [Citeste tot articolul…]
… Abu Ali al-Husayn ibn Abd Allah ibn Sina, căruia vesticii i-au spus Avicenna, Prinţul Medicinei, retrăgându-se să moară la Hamedan, după ce isprăvise Cartea Vindecării, dragostea mea. N-am înţeles mai dureros de adânc etosul perşilor cum l-am înţeles din „Epistola păsării” a lui ibn Sina (traducere brodată de Grete Tartler). Un text care m-a … [Citeste tot articolul…]
BENJAMIN FRANKLIN: CELE 13 VIRTUȚI 1. “Cumpătarea – Nu mânca până la îngreunare şi nu bea până la ameţire. Franklin îşi începe lista cu această virtute deoarece este cea care îl învaţă să fie disciplinat şi îl ajută să le respecte pe celelalte.” Atunci când reuşeşti să îţi ţii pornirile naturale în frâu, capeţi încredere … [Citeste tot articolul…]
– Fericirea este compusă dintr-un corp lipsit de durere şi un suflet netulburat. – EPICUR – Unii mănâncă cu polonicul, alții cu lingură, eu mănânc cu lingurița. Puțin și ușor, dar din toate. – Ovidiu BOJOR – Putem începe un război când dorim, dar nu decizi tu când se va termina. – Niccolo MACHIVELLI – … [Citeste tot articolul…]
– Dacă țara este condusă greșit, toți oamenii deștepți pleacă din ea. – Lee KUAN YEW, fost prim-ministru al Republicii Singapore, fondatorul statului modern Singapore. – Căci, atunci când se ridică sus oameni de nimic, nelegiuiții mișună pretutindeni. – Psalmul 11 – Testamentele sunt pentru muribunzi. – Învingi ca să trăieşti! – La ce bun … [Citeste tot articolul…]
1) LU SIN (La Trecătoarea de Apus) … este o mare surpriză să-l întâlnesc aici pe Lao Tan, șeful bibliotecii… Numai că vizita dumneavoastră aici este o sărbătoare pentru noi şi am vrea să vă rugăm să rămâneţi câteva zile, să ne împărtăşiţi din învăţătura dumneavoastră… După ce Lao Ţî se odihni un răstimp, comandantul … [Citeste tot articolul…]
– Viaţa este mărginită, dar cunoaşterea este nemărginită. Este o mare primejdie să cauţi nemărginirea cu ajutorul mărginirii. Cel care ştie aceasta şi totuşi se străduieşte să cunoască este cu adevărat în primejdie. Binele făcut nu aduce renumele, raul făptuit nu aduce pedeapsa. Cel care urmează mereu cale de mijloc poate să aibă grijă de … [Citeste tot articolul…]
1/Cu cât vom da societăţii mai mult decât primim de la ea, cu atât ne vom fi îndeplinit mai bine moştenirea în această lume. 2/Sănătatea corpului atârna în primul rând de hrană şi aer; cea a sufletului, de lectura şi mediu. 3/A te ridica asupra aprecierilor şi consacrărilor contemporanilor tăi înseamnă a privi în eternitate. … [Citeste tot articolul…]
– Bucătăria este locul unde se prepară mâncarea. Ar trebui să fie cel mai curat loc din lume. Curăţenia ar trebui să fie nu numai în bucătărie ci şi în inimile multor oameni. – Un medic simte întotdeauna o mare satisfacţie când tratează o boală şi jură să salveze cât mai multe suflete. Toţi oamenii … [Citeste tot articolul…]
SECRETELE DIN BUCĂTĂRIA IMPERIALĂ = ROYAL FEAST (SERIAL, CHINA, 2022). VORBE ȘI REPLICI ÎNŢELEPTE (4) – Trupul meu este plin de căldură interioară. Pregătirea alimentelor trebuie să ţină cont pe deplin de nevoile clienţilor, să păstreze aroma originală a ingredientelor şi să aibă ca rezultat prepararea unor mâncăruri savuroase. – Ca bucătari, trebuie să cunoaştem … [Citeste tot articolul…]