Cele cinci virtuți confucianiste cardinale, cunoscute în chineză sub numele de Wuchang (五常 – Cele Cinci Constante), reprezintă temelia eticii confucianiste și sunt esențiale pentru cultivarea caracterului moral și menținerea armoniei sociale. Acestea sunt: 1. Ren (仁 – Omenia/Benevolența): Este cea mai importantă virtute, reprezentând dragostea, compasiunea și umanitatea față de ceilalți. Implică a nu … [Citeste tot articolul…]
– Bucătăria este locul unde se prepară mâncarea. Ar trebui să fie cel mai curat loc din lume. Curăţenia ar trebui să fie nu numai în bucătărie ci şi în inimile multor oameni. – Un medic simte întotdeauna o mare satisfacţie când tratează o boală şi jură să salveze cât mai multe suflete. Toţi oamenii … [Citeste tot articolul…]
SECRETELE DIN BUCĂTĂRIA IMPERIALĂ = ROYAL FEAST (SERIAL, CHINA, 2022). VORBE ȘI REPLICI ÎNŢELEPTE (4) – Trupul meu este plin de căldură interioară. Pregătirea alimentelor trebuie să ţină cont pe deplin de nevoile clienţilor, să păstreze aroma originală a ingredientelor şi să aibă ca rezultat prepararea unor mâncăruri savuroase. – Ca bucătari, trebuie să cunoaştem … [Citeste tot articolul…]
– În faţa morţii oricine ar deveni egoist şi slab. Nimeni nu este excepţie. – Nimeni nu se întoarce ca să moară. – Ultimul meu moment din lume e atât de dulce. – Viaţa luxoasă în care vrei trăi nu înseamnă nimic în faţa morţii. – Tot pământul aparţine Împăratului. – Să faci din oameni … [Citeste tot articolul…]
Zvonurile nu reflectă adevărul şi sunt denigratoare. – Un copil nu trebuie să critice niciodată greşelile tatălui său. – Ceea ce doreşte Împăratul, oficialii vor face întocmai. Ce poruncesc cei de sus, poporul va îndeplini. – Curtea Imperială are numai funcţionari corupţi. Oamenii de rând au ajuns să-şi facă dreptate singuri. Acest lucru este greşit. … [Citeste tot articolul…]
Pentru a-ți onora soțul, trebuie să guști personal mâncarea înainte de a i-o servi. – Norocul nu coboară din cer. – Doar familiile care au trecut prin trei generații de demnitari pot înțelege fericirea adusă de îmbrăcăminte și mâncare. – Păşeşte cu prudență și fi sârguincios. – Dacă sinele nu este cultivat, atunci virtutea nu … [Citeste tot articolul…]
Eram cu Lao Tse când a primit scrisoarea de la celebrul înţelept Confucius, care îl invită să se întâlnească. Confucius urma să treacă, pentru o zi, prin Luoyi, oraşul cu temple din provincial Qui, unde trăia Lao Tse. Îţi poţi imagina entuziasmul meu când maestrul m-a invitat să-l însoţesc în această ocazie unică în viaţă: … [Citeste tot articolul…]
… A fost întrebat la un moment dat Confucius: Ce-ai face în primul rând dacă ți s-ar oferi sarcina guvernării? Răspunsul lui Confucius: „Esențialul este să numești corect lucrurile. Esențialul este corectitudinea limbajului. Dacă denumirile nu sunt corecte, cuvintele nu se mai potrivesc. Dacă cuvintele nu se mai potrivesc, treburile statului merg prost. Dacă treburile … [Citeste tot articolul…]
1. „Nu te ruşina de greşelile tale, transformându-le în crime.“ 2. „Nu contează cât de încet înaintezi, atâta timp cât nu te opreşti.“ 3. „Atunci când apare mânia, gândeşte-te la consecinţe.“ 4. „Înainte de a porni pe drumul răzbunării, sapă două morminte.“ 5. „Niciodată nu forma o prietenie cu un om care nu este mai … [Citeste tot articolul…]
Confucius ( 551 î.Ch. – 479 î.Ch. ) a fost un renumit gânditor chinez, a cărui doctrină primește denumirea de confucianism. S-a născut într-o familie nobilă ajunsă săracă. De-a lungul vieții sale au alternat perioadele în care a lucrat ca maestru pentru alții sau a muncit ca funcționar în micul ținut Lu, în nord-estul Chinei, … [Citeste tot articolul…]